انواع دسرهای خامه‌ای از جمله خوشمزه‌ترین و آسان‌ترین دسرها برای مهمانی‌ها و مجالس هستند، کمتر کسی پیدا می‌شود که به دسرهای خامه‌ای علاقه نداشته باشند، شما با استفاده از چند قلم مواد به راحتی می‌توانید انواع دسرهای خامه‌ای را در منزل تهیه کرده و برای مهمانی‌های خود یا به عنوان عصرانه، از آن استفاده کنید. بهترین دسرها با خامه علاوه بر داشتن طعم منحصر به فرد، می‌توانند در کمترین زمان آماده شوند. در ادامه 10 تا از معروف‌ترین و بهترین دسرها با خامه را برای استفاده در فصول مختلف سال، به شما معرفی می‌کنیم.
خوشمزه ترین دسرهای خوشمزه با خامه مناسب برای تابستان
در این بخش به معرفی بهترین دسرهای تابستانه که به دلیل قرار گرفتن در یخچال خنک بوده و شما می‌توانید در فصول گرم سال از خوردن آنها لذت ببرید را معرفی می‌کنیم.
دسر محبوب پاناکوتا
دسر پاناکوتا یکی از محبوب‌ترین و بهترین دسرها با خامه است، این دسر متعلق به کشور ایتالیا بوده و می‌توان آن را با طعم‌های مختلف مانند شکلاتی، موزی، وانیلی، زعفرانی و …. آماده کرد. پاناکوتا در زبان ایتالیایی یعنی خامه پخته شده و در هنگام تهیه این دسر، شما باید اقدام به گرم کردن خامه صبحانه کنید. برای تهیه این دسر نیاز به مواد مختلفی مانند خامه صبحانه، پودر ژلاتین، شیر، شکر و وانیل است، همچنین شما می‌توانید آن را با انواع میوه‌های تابستانی تزیین و سرو کنید.
دسر ترکیه‌ای مگنولیا
دسر مگنولیا یک دسر محبوب ترکیه‌ای است که به وفور در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، این دسر یخچالی طعم بسیار خوبی داشته و به آسانی نیز تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر نیاز به مواد مختلفی مانند شکر ریز، نشاسته، کره، خامه صبحانه، وانیل، شکلات شیری، بیسکویت لیدی فینگر و شیر است. پس از آماده شدن و خروج از یخچال، شما می‌توانید آن را با شکلات رنده شده یا میوه‌های دلخواه تزیین کنید.
دسر انبه تابستانی
دسر انبه در دسته بهترین دسر با خامه صبحانه قرار دارد، این دسر خوشمزه علاوه بر داشتن طعم خوب، مقوی و سالم است و شما می‌توانید آن را برای کودکان تهیه کنید. برای تهیه این دسر نیاز به پودر ژلاتین، انبه رسیده، شیر، خامه صبحانه، شکر، وانیل و آب دارید؛ پس از اینکه دسر انبه را از یخچال خارج کردید می‌توانید روی آن را با گیلاس یا ترافل‌های رنگی تزیین کنید.
دسر فرانسوی موس شکلات
یکی دیگر از پرطرفدارترین و بهترین دسرها با خامه را می‌توان دسر موس شکلات نام برد، این دسر به دلیل خنک بودن می‌تواند برای فصول گرم سال مناسب باشد. موس در زبان فرانسوی به معنای کف است و برای تهیه این دسر، باید سفیده تخم مرغ زده شود تا کف کند. برای تهیه این دسر به شکلات سفید، ژلاتین، وانیل، خامه صبحانه، سفیده تخم مرغ و شکلات ذوب شده نیاز است.
کیک بستنی
کیک بستنی یک دسر محبوب بین اکثر افراد در هر سن و سالی است، این دسر خوشمزه به عنوان یک میان وعده تابستانی می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد؛ همچنین به راحتی و در کمترین زمان در منزل تهیه می‌شود. برای تهیه آن به خامه صبحانه، کیک اسفنجی شکلاتی، بستنی، شکلات تخته‌ای، آرد سفید، شکر، پودر کاکائو، بکینگ پودر و تخم مرغ سرد احتیاج است.
خوشمزه ترین دسرهای خوشمزه با خامه مناسب برای زمستان
دسرهای زیر گزینه مناسبی برای استفاده در فصول سرد سال مانند زمستان هستند و شما می‌توانید از آنها برای مهمانی یا مصرف شخصی استفاده کنید:
کادایف ترکیه‌ای
کادایف ترکیه‌ای یک دسر پرطرفدار و شیک است که محبوبیت زیادی بین ایرانی‌ها دارد، این دسر معمولاً با نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه، شیر زعفران یا شیر کاکائو مصرف می‌شود به همین خاطر گزینه مناسبی برای استفاده در فصول سرد سال مانند زمستان است. برای تهیه این دسر منحصر به فرد نیاز به مواد مختلفی مانند نشاسته ذرت، خامه صبحانه، رشته کادایف، کره، تخم مرغ، شیر، گلاب، شکر و آرد است.
چیز کیک ژله اناری
چیز کیک ژله اناری به دلیل استفاده از خامه صبحانه و پنیر، جزء بهترین دسرهای خوشمزه با خامه به حساب می‌آید، این دسر با استفاده از میوه محبوب پاییزی یعنی انار تهیه شده و علاوه بر داشتن طعم و رنگ جذاب و عالی، خواص زیادی نیز دارد. این چیز کیک به مواد مختلفی مانند بیسکویت پتی بور، پنیر خامه‌ای ساده، خامه صبحانه ساده، شیر، پودر قند، پودر ژلاتین، ژله انار، انار دانه شده و کره نیاز دارد.
دسر خامه‌ای پای شکلات
دسر شکلات خامه‌ای یک دسر متفاوت و خوشمزه برای دوستداران شکلات و کاکائو است، این دسر به راحتی تهیه می‌شود و می‌تواند برای مهمانی‌ها یا عصرانه مورد استفاده قرار بگیرد. برای تهیه این دسر نیاز به بیسکویت ساقه طلایی، شیر، خامه صبحانه، پنیر خامه‌ای، شکر و شکلات کاکائویی است. در صورت تمایل می‌توانید از مقداری نسکافه برای خوشمزه‌تر کردن آن نیز استفاده کنید. پس از آماده شدن این دسر، می‌توان روی آن را با پودر نسکافه یا شکلات رنده شده تزیین کرد.
تیرامیسو خامه‌ای
تیرامیسو خامه‌ای یک دسر با سابقه و محبوب در جهان است که به راحتی می‌توان با بیسکویت پتی بور یا لیدی فینگر آن را در منزل تهیه کرد. این دسر خوشمزه می‌تواند گزینه مناسبی برای استفاده در منزل یا مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد، همچنین شما می‌توانید آن را با چای یا شیر کاکائو گرم میل کنید. برای تهیه تیرامیسو خامه‌ای نیاز به خامه صبحانه، بیسکویت پتی بور یا لیدی فینگر، شکر، سس شکلات و پودر کاکائو است.
سوفله شکلات با سس خامه
سوفله شکلات جزو بهترین دسرها با خامه برای فصل زمستان است، این دسر فرانسوی از تخم مرغ و شکلات به همراه پودر قند، آرد، کره و شکلات آب شده تهیه می‌شود. در انتها می‌توانید آن را با خامه صبحانه به همراه شکلات رنده شده یا مقداری نسکافه تزیین کنید؛ سوفله شکلات به آسانی و در کمترین زمان تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک دسر گرم مجلسی استفاده شود.
جمع بندی
دسرها به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع خوراکی‌ها در جهان شناخته می‌شوند که از مواد مختلفی تهیه شده و می‌توانند در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها یا برای مصرف شخصی مورد استفاده قرار بگیرند. معمولاً انواع دسر عضو جدا نشدنی مجالس و تولدها است و به دلیل تنوع بالا و طعم بی‌نظیر، شما می‌توانید بر اساس سلیقه خود یا مهمانانتان، آنها را تهیه کنید.
سوالات متداول
1. چه دسرهایی برای تابستان و زمستان مناسب هستند؟
معمولا دسرهایی که خنک هستند برای تابستان مناسب بوده و دسرهایی که گرم هستند یا با نوشیدنی‌های گرم مصرف می‌شوند، مورد مناسبی برای زمستان هستند.
2. در هنگام تهیه دسر بهتر است چه مواردی در نظر گرفته شود؟
شما می‌توانید بر اساس سلیقه و ذائقه خود دسر مورد نظر را تهیه کنید، علاوه بر این، می‌توانید وقت خود را برای تهیه دسر نیز، در نظر بگیرید.